Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng

By

Tăng chiều cao cho bé đơn giản với món bánh Souffle bông mịn vừa ngon lành lại hợp khẩu vị cho bé ăn nhiều hơn.

Thay vì cho bé ăn những món ăn vặt bên ngoài vừa không hợp vệ sinh, lại có quá nhiều đường hóa học không tốt cho sức khỏe thì bạn hãy thử chế biến món tráng miệng ngon lành dưới đây cho con nhé, rất đơn giản lại không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Thực đơn tăng chiều cao với món bánh Souffle đúng chuẩn sẽ mang đến cho người ăn hương vị mềm xốp ngon ngọt, hấp dẫn khi thấm vào trong miệng.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 0

Hướng dẫn các bước chế biến món bánh Souffle đơn giản, các mẹ tham khảo ngay để làm cho gia đình nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

– 2 quả trứng gà

– 105g sữa tươi

– 35g đường xay

– 18g bột mỳ đa dụng

– 18g bơ nhạt

– Một ít bơ và đường để phủ khuôn

Cách chế biến

Bước 1:

– Đầu tiên chuẩn bị lò nướng, bật lò ở độ nóng 200 độ C.

– Lấy bơ nghiền nát, sau đó dùng chổi silicon, hoặc dụng cụ nhà bếp phết đều bơ lên khuôn, tiếp tục cho thêm đường vào tráng đều khắp các phần của khuôn.

– Bắc chảo lên bếp khi chảo nóng thì cho 18g bơ nhạt vào để cho bơ tan chảy hết thì đổ ra tô để riêng lát sau sử dụng.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 1

Bước 2: Dùng 1 cái nồi khác bắt lên bếp, bật lửa cho cháy vừa sau đó cho sữa tươi cộng thêm 20g bột vào nồi, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp trộn đều với nhau thì lấy xuống. Trộn hỗn hợp này chung với bơ đã làm tan lúc trước.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 2

Bước 3: Lọc hỗn hợp đã hòa tan với bơ qua rây, giữ lại phần nước đã lọc sạch cặn cho vào chảo, sau đó bắc chảo lên bếp để nhỏ lửa. Dùng thìa hay phới gỗ khuấy đều tay đến khi cảm thấy hỗn hợp này đặc và dẻo thành một khối thì có thể tắt lửa. Đợi khoảng 10 phút để hỗn hợp nguội hẳn.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 3

Bước 4: Đập trứng gà, cho 2 phần lòng đỏ và trắng để riêng. Phần lòng đỏ của trứng cho trực tiếp vào hỗn hợp bột, trộn đều trứng và bột lại với nhau. Lòng trắng thì dùng máy đánh trứng hoặc đánh bằng tay cho đến khi bông cứng.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 4

Bước 5: Tiếp tục trộn đều lòng trắng trứng được đánh cứng và hỗn hợp bột với nhau bằng phới dẹt với kỹ thuật fold. Rồi đổ vào khuôn ramenkin.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 5

Bước 6: Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ C từ 12-15 phút. Đợi đến khi thấy bánh nở lên, mặt hơi vàng thì lấy ra khỏi lò, cuối cùng là phủ lên trên bánh một lớp đường bột. Để ngon hơn bạn có thể thêm kem tươi, vài quả dâu hay mâm xôi trên bánh.

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 6

Thực đơn tăng chiều cao cho bé đơn giản với món tráng miệng 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh Souffle – thực đơn tăng chiều cao cho bé này nhé!

Xem thêm:

In An

Leave a Reply

avatar

You may also like