Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn
15756
single,single-post,postid-15756,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,boxed,vertical_menu_enabled, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,,qode-theme-ver-7.9,wpb-js-composer js-comp-ver-4.9.1,vc_responsive
 

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn

15 Th12 Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn

Cùng học cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn cho bữa cơm thơm ngon cùng gia đình, đây sẽ là thực đơn phát triển chiều cao không thể bỏ qua.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 1

Món mực xào tỏi hấp dẫn với vị ngọt đậm chất kết hợp với mùi thơm từ tỏi và xốt nướng làm khiến món ăn đặc biệt và bắt mắt. Cộng thêm vị giòn dai của món ăn sẽ làm bạn khó lòng cưỡng lại được.

Cùng tham khảo cách chế biến món mực xào tỏi đơn giản – cách phát triển chiều cao dưới đây ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 2

– 1 con mực ống

– 8 con mực sữa

– 1 củ tỏi

– 1/2 thìa cà phê muối tinh

– Nước xốt thịt nướng BBQ

– Ít rượu trắng

– Ít bột bắp

– Vài lát dưa leo và cọng hành lá để trang trí

Chế biến món ăn

Bước 1: Làm sạch mực: Đầu tiên dùng tay kéo nhẹ để lấy phần đầu và râu mực ra, sau đó móc lấy túi mực, để nguyên con và rửa sạch với nước lạnh. Nên để ráo nước trước khi chế biến. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn để riêng.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 3

Bước 2: Khi mực ráo nước thì cho vào 1 tô lớn tiến hành ướp. Đầu tiên thêm chút rượu trắng để khử mùi tanh của mực, sau đó là muối và bột bắp cuối cùng trộn cho mực thấm đều gia vị.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 4

Bước 3: Bật bếp, sau đó bắc chảo dầu lên cho một lượng dầu vừa đủ ngập mực, đợi đến khi dầu sôi thì từ từ thả mực đã ướp đều vào chiên.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 5

Bước 4: Chiên đầu cả hai mặt đến khi vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu. Đối với mực ống có thể cắt thành từng khoanh tròn đều nhau.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 6

Bước 5: Cho ít dầu vào chảo, đợi khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào xào đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng. Tiếp tục thêm nước xốt thịt nướng BBQ vào chảo, dùng muỗng khuấy tan.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 7

Bước 6: Cuối cùng cho mực đã cắt khoanh lục trước vào dùng muỗng hay đũa đảo nhanh trong thời gian khoảng chừng 1 phút để mực ngấm đều gia vị thì tắt bếp. Lưu ý nên để lửa lớn thì thịt mực sẽ săn lại nhanh và có vị giòn hấp dẫn, đảo nhanh tay và không nấu thời gian quá lâu như vậy món ăn sẽ mất ngon.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 8

Món mực xào tỏi hấp dẫn với vị ngọt đậm đà của mực kết hợp với nước xốt, vị giòn sần sật hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của tổi cùng xốt nướng sẽ khiến bạn không tài nào cưỡng nổi với món ăn này. Thơm ngon hấp dẫn là điều tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Cách chế biến món mực xào tỏi hấp dẫn 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào tỏi hấp dẫn – cách phát triển chiều cao hiệu quả bằng thực đơn dinh dưỡng này nhé!

No Comments

Post A Comment